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伽師縣的斗雞
發布時間:2015年04月10日 點擊數: 【字體: 收藏 打印文章
 

斗雞在進行比賽

斗雞是南疆少數民族群眾極其喜愛的一種民間娛樂活動。在南疆各地的巴扎里、村鎮的集市上,總會有這樣一個場景:人群自覺地圍成一個圈,或蹲坐在土包上,或攀附在不遠的墻頭。圈場中心,裁判指揮著斗雞的主人將懷抱著的斗雞輕輕放在地上,隨即往后撤退幾步,只見兩只斗雞雄赳赳氣昂昂地揮幾下鋒利的爪子,甩開翅膀就開始惡斗起來,圈場里的人群此時則會發出此起彼伏的喝彩聲……

斗雞是男人們鐘愛的娛樂活動,在思想較為保守的南疆,斗雞場上很少見到女性的身影。可是,我卻總是會在采訪的間隙,鉆進人山人海的巴扎里去觀看斗雞比賽,也正是在這個過程中,我在伽師縣認識了一位酷愛斗雞的人。

伽師縣城一帶的斗雞比賽主要集中在一個名叫森林旅游度假村的地方,因為這里有一座專業的斗雞場。場主名叫雷國營,他40多歲,當地維吾爾族人喜歡叫他老雷,這個癡迷斗雞的河南人曾經在內地養斗雞、辦斗雞賽,河南、云南各地都留下過他和他的斗雞的足跡。

我沒有仔細地研究過斗雞,但老雷告訴我,中國是世界上馴養斗雞的古老國家之一,約有兩千年的歷史,斗雞之風在春秋時期就已盛行,到了唐代發展更迅猛。斗雞又稱打雞、咬雞或英雄雞,在云南、山西、新疆等地都有。新疆各地的民間斗雞歷史源遠流長,新疆的斗雞很兇悍,伽師的斗雞更是天性好強且能爭善斗。

2003年,老雷慕名來到新疆,當初只是想要看一看新疆斗雞的品質,體驗一下新疆斗雞賽的感覺,可是這一來他便離不開了,并且在伽師縣一待就是近10年的光陰。老雷告訴我,是當地老百姓的淳樸打動了他,最終讓他選擇在這里扎根。

伽師縣的斗雞比賽一年四季都會有,人們利用農業生產的閑暇時間,或者在節慶日子里,舉辦和參與斗雞活動,一方面可以放松心情,一方面可以活躍節日的氣氛。而斗雞活動最密集的時候是冬閑時節,農活接近尾聲,人們養的斗雞也已經養精蓄銳一整年了,此時也正是人與斗雞都極度亢奮的時候,參加斗雞比賽,人也可以借機抖一抖精神。

近日,一場斗雞友誼賽在老雷的斗雞場上演。200平方米的圓形斗雞場被一圈木制的柵欄圍著,空地上鋪著松軟的黃土,周圍則是看臺,可供斗雞主人以及觀賞者圍坐。雖然只有幾只斗雞參加,但比賽現場還是很熱鬧的,斗雞主人之間不時交流,顯得很是友好,而前來觀戰的人群也占據了看臺的一半多。老雷告訴我,前來參賽的幾只斗雞在當地是很有名氣的。

熱合買提抱著一只通體黑亮的斗雞正在做上場前的準備活動,他訓練斗雞已經十幾年了,而對手亞力昆的斗雞“斗齡”也不短,倆人是斗雞場上的老對手。雖然平時他們是鄉里鄉鄰、關系不錯,但只要一上斗雞場,一股斗勁就會不由自主地表現出來。斗雞場上,人必須要和斗雞達到人雞合一,與斗雞一條心,才能打敗對方。

參賽的前一天,必須讓斗雞吃飽喝足,食物是斗雞主人根據斗雞的喜好特殊調配的,聽說講究的還會放點麻雀肉,而比賽的當天,斗雞是不允許進食的,養斗雞的人都知道,空腹上場的斗雞戰斗力更強。

隨著一聲令下,斗雞比賽開始了。兩只斗雞一上場就進入了激烈的“戰斗”,顯示著各自的打斗本領,它們忽而躍起抓撓,忽而“釜底抽薪”。不一會,斗雞場中央便飛起一根根雞的絨毛,而看臺上的人群也時而安靜時而躁動。

老雷告訴我,伽師縣的斗雞耐力強勁,斗雞之間的較量只有勝負鮮見平局,斗雞比賽短的幾分鐘,如果棋逢對手,那這場比賽可能長達一個小時,哪怕鮮血四濺,斗雞也要奮戰到底。

有人說,斗雞是禽類社會的角斗士,而這樣的場景卻會讓我想到電影《角斗士》中那些令人震撼的鏡頭。的確,會有一些氣節高的斗雞在角斗過程中耗盡能量突然死亡,在這種情況下則需要雙方主人和裁判及時地將斗雞分開,另選日期以決“雌雄”,這既顯示了人類對動物生命的尊重,也是體育精神的另一種延伸。斗雞比賽結束之后,堅持到最后的斗雞一定是傷痕累累的,接下來就需要主人精心照料才能恢復。

在伽師縣“玩”斗雞的這幾年,老雷不僅引進了血統純正的馬來西亞斗雞和泰國斗雞,還常常以雞會友,結交了許多新老斗雞愛好者,漸漸地,知道他的人越來越多,而在他的斗雞場里舉辦斗雞賽時也常常高朋滿座。老雷還在當地多次舉辦全國性的比賽,吸引了越南、泰國等地的斗雞高手前來參賽,伽師斗雞得以和國外的斗雞一決高低。老雷還在斗雞場養殖和培育斗雞,目前,他的泰國斗雞已經發展到了百余只,老雷說,他想把馬來西亞斗雞與泰國斗雞引進到伽師來,利用伽師斗雞良好的基因底子,繁育出一種更新、更厲害的斗雞品種。

 

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